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2026年 新年のご挨拶

2026-01-08

あけましておめでとうございます。

本年も「衛生管理とHACCPのコンテンツサイトeasy hygine(イージーハイジーン)サイト」をよろしくお願いいたします。

 

2026年も、食品事業の現場ですぐに役立つ衛生管理・HACCPの情報を、わかりやすくお届けしてまいります。

日々の管理や改善のヒントとして、ぜひご活用いただければ幸いです。

 

早速ですが、月初めは食品衛生管理を見直すタイミングです。

自社商品と関連のある回収事例がないかチェックして、必要に応じて現場の改善・教育に役立てましょう。

消費者庁の食品リコール情報

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