食品衛生コンサルタントおすすめ!エコラボ商品一覧を一挙公開

業務用おすすめ商品/ランキング

「ホテルや飲食店の現場でエコラボ製品をよく見るけど、どんな商品があるの?」
「ウチの厨房に使えるおすすめのエコラボ商品はどれかな?」
新型コロナウイルス感染症の拡大により、飲食店ならびに食品製造業では食中毒だけでなく、新型コロナウイルスの対応に追われることになりました。
未曽有の事態に、慌てた小・中小規模事業者の方も多かったのではないでしょうか。
その中で、ホテル業界などで注目されているのがエコラボ商品です。
「エコラボはアメリカを拠点とした世界規模の衛生管理事業を担っている会社です。ノロウイルスなどを防ぐ除菌洗浄剤はもちろんのこと、新型コロナウイルス感染症の予防効果のある洗剤を販売し、売上を大きく伸ばしています。」
今回は、エコラボ商品の特徴やおすすめポイントにスポットを当てて紹介していきたいと思います。

食品衛生コンサルタントおすすめのエコラボ商品一覧

食品衛生コンサルタントおすすめのエコラボ商品一覧
エコラボは、アメリカに本社を置く大手企業です。
世界170ヶ国・約300万箇所に及ぶ現場の衛生管理事業を実施しています。
日本にももちろん浸透しており、約50年以上に渡りホテルや飲食店などの衛生管理のアドバイスや洗剤の販売などを行ってきました。
今回はエコラボが販売している商品から食品衛生コンサルタントおすすめの商品5つをご紹介します。
商品名 種別 おすすめポイント
ライムアウェイ 水アカ落とし洗剤 食器洗浄機やスチームテーブルなどの水アカ汚れもスッキリ落とせる
HBクワット 洗浄除菌剤 新型コロナウイルスに適した除菌剤として、EPA(アメリカ環境保護庁)から認められた
オアシスコンパックキッチン泡クリーナー 食器用洗剤 食中毒菌でもやっかいな大腸菌・黄色ブドウ球菌を99%除菌
サニタイジング ウォッシュウォーク 床洗浄剤 掃除しながら除菌も行い、床付着した有害なバクテリアや菌を99.9%シャットアウト
エコラールS 洗浄除菌剤 食品添加物で作られているにも関わらず、ネコカリシウイルス(ノロウイルス代替)を99%除菌する力を持つ
製品仕様それでは1つずみていきましょう。

ライムアウェイ

ライムアウェイ
出典:業務用水アカ落とし洗剤 エコラボ ライムアウェイ(4L×2本) :0030:関東ワンダー株式会社 - 通販 - Yahoo!ショッピング
エコラボのライムアウェイは、食器洗浄機やキッチンシンクなどの調理設備や食器などの水垢汚れを落とす製剤です。
ライムアウェイは濃縮タイプの洗浄剤なので、用途によって希釈を変えて使用することができます。
水垢汚れはそのままにしておくと、衛生管理に問題が出てくるのはもちろんのこと、食器洗浄機器などの調理設備の故障にも繋がります。
ライムアウェイで定期的な水垢汚れ除去をしましょう。

製品仕様

  • 製品名:ライムアウェイ
  • 成分:リン酸(37%)
  • 性状:液体/酸性
  • 標準使用濃度:原液~20倍
  • pH値:2.2~2.5

おすすめポイント

  • 食器用洗剤やスチームテーブルの頑固な水垢汚れを洗い流す
  • 希釈率を変えることで様々な水垢落としに使用できる

HBクワット

HBクワット
エコラボのHBクワットは、店舗業務のあらゆるシーンで使用できる除菌洗浄剤です。
ノロウイルスの代替ウイルスであるネコカリシウイルスや、インフルエンザウイルスを含む120種以上の細菌やカビ、ウイルスなどに効果を発揮します。
さらに新型コロナウイルスに適した除菌剤として、EPA(アメリカ環境保護庁)から認められた製品です。
除菌だけでなく、マイルドな洗浄効果もプラスされているので、多少の汚れであれば、HBクワットのみで洗浄・除菌ができます。
HBクワットは濃縮タイプの洗浄剤なので、用途に応じて希釈率を変えて使用しましょう。

製品仕様

  • 製品名:HB クワット
  • 成分:アルコール、炭酸ナトリウム、塩化アンモニウム、ジメチルベンジル塩化アンモニウム、リモネン
  • 性状:液体/アルカリ性
  • 標準使用濃度:64倍
  • pH値:11.0~12.0

おすすめポイント

  • 新型コロナウイルスを抑える除菌剤としてEPAから認められた
  • 除菌だけでなく軽い汚れであれば洗浄剤としても使用可能

オアシスコンパックキッチン泡クリーナー

オアシスコンパックキッチン泡クリーナー
エコラボのオアシスコンパックキッチン泡クリーナーは、濃縮タイプの業務用食器用洗剤です。
用途に応じて10~1,000倍に希釈して使用します。
希釈した溶液を使っても、泡立ちが良く長続きするのが特徴で、油汚れの多い厨房や製造現場での食器・調理器具の洗浄に役立ちます。
洗浄力の高い食器用洗剤は手荒れが気になるもの。
オアシスコンパックキッチン泡クリーナーは、保湿成分であるアロエエキスが配合されているので、手肌の負担も軽減されますよ。
またキッチン泡クリーナーは、除菌効果も優れており食中毒菌でもやっかいな大腸菌・黄色ブドウ球菌を99%除菌します。

製品仕様

  • 製品名:オアシスコンパックキッチン泡クリーナー
  • 性状:液体/アルカリ性
  • 標準使用濃度:10~1000倍

おすすめポイント

  • 希釈しても泡立ちが持続し油汚れも落とす
  • 保湿成分のアロエエキス配合で手肌の負担軽減

サニタイジング ウォッシュウォーク

2本入 業務用・すすぎ不要床用クリーナー エコラボ サニタイジング ウォッシュンウォーク(4L×2本) │楽天市場
エコラボのサニタイジングウォッシュウォークは、濃縮タイプの床洗剤です。
通常、床洗剤を使用するときは次の作業が必要になります。

  1. 洗剤を床に撒いて、汚れを落とす
  2. 洗剤を水で洗い流す
  3. 乾いた布で拭き上げて乾燥させる
このように二度拭きが基本です。
しかし、エコラボのサニタイジングウォッシュウォークは水洗い不要の洗浄剤なので、従業員の負担を減らすことができます。
さらに清掃をしながら除菌もできる優れもの、床からの二次汚染もサニタイジングウォッシュウォークで防げます。
64倍に希釈して使用するため、経済的で経費削減したい経営者の方にもおすすめです。

製品仕様

  • 製品名:サニタイジングウォッシュウォーク
  • 性状:液体/弱アルカリ性
  • 標準仕様濃度:64倍希釈

おすすめポイント

  • すすぎ不要の床洗浄剤なので清掃負担が減る
  • 床洗浄しながら除菌もできるので床からの食中毒汚染を防げる

エコラールS

エコラールS
エコラボのエコラールSは、食品添加物のみで作られたアルコール除菌剤です。
外部試験機関の実験では、ネコカリシウイルス(ノロウイルス代替)を99%以上不活性化(除菌)するという報告を受けています。
通常、ノロウイルスの除菌には次亜塩酸ナトリウムが含まれた除菌剤を使用します。
次亜塩酸ナトリウムには金属を腐食させてしまう性質があるので、乾燥後に拭き取りが必要です。
エコラールSには、次亜塩素酸ナトリウムが含まれていないので、腐食の心配をすることなくどこでも散布できます。

製品仕様

  • 製品名:エコラールS
  • 成分:アルコール(濃度56%)
  • 性状:液体/弱酸性
  • 標準仕様濃度:原液

おすすめポイント

  • 食品添加物のみで作られているので小さな子どもや高齢の方がいる施設での使用も安心
  • アルコール除菌液でありながらノロウイルス代替菌を99%除菌

エコラボ商品はeazy hygieneのサイトで購入できます!

エコラボ商品はeazy hygieneのサイトで購入できます!
エコラボは食品製造会社など現場に合った洗剤などを直接販売する会社です。
そのため、一部のエコラボ商品しか通信販売で購入することができません。
今回紹介した一部の商品は、eazy hygieneのサイトでも通信販売を行っております。
会員登録しましたら、購入できますのでぜひお買い求めください。
2021年9月現在、数種類の商品のみ限定して販売しておりますが、今後品数は増える予定ですので、ぜひサイトをチェックしてみてくださいね。

まとめ

まとめ
エコラボは顧客との直接販売を主にしています。そのため、エコラボの商品は数多くありますが、通信販売で購入できるのはごくわずかです。
今後、eazy hygieneのサイトでは大手通信販売サイトでは売られていない商品も販売する予定です。
気になるものがあれば、ぜひお買い求めください。

まとめ

  • エコラボはアメリカに本社を持つ世界規模の衛生管理事業を行っている会社
  • エコラボの商品は直接販売が主なので通信販売で購入できる商品は一部のみ
  • エコラボの商品はeazy hygieneのサイトでも購入可能
ホテルや飲食店はもちろんのこと、製造現場でも大活躍のエコラボ商品をぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。